美食藥管理局宣布正對(duì)與Jif花生醬有關(guān)的多州沙門(mén)氏菌疫情進(jìn)行調(diào)查
美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月21日宣布，正在對(duì)與Jif花生醬產(chǎn)品有關(guān)的多個(gè)州的沙門(mén)氏菌疫情進(jìn)行調(diào)查。FDA表示，已經(jīng)與美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（CDC）以及多個(gè)地方機(jī)構(gòu)合作，調(diào)查肯塔基州列克星敦J.M．斯莫克公司工廠(chǎng)生產(chǎn)的花生醬。
FDA援引美疾控中心的話(huà)說(shuō)，該公司產(chǎn)品“很可能”是已確診的5例沙門(mén)氏菌感染病例的起源，5名患者都表示在生病前食用了該品牌花生醬。
據(jù)悉，F(xiàn)DA已對(duì)2010年在肯塔基州列克星敦的J.M．斯莫克公司設(shè)施收集的環(huán)境樣本進(jìn)行了全基因組測(cè)序（WGS）分析。分析表明，2010年的環(huán)境樣本與本次沙門(mén)氏菌疫情中導(dǎo)致疾病的菌株相匹配。
目前，J.M．斯莫克公司已自愿召回在美國(guó)各地分銷(xiāo)的部分Jif花生醬產(chǎn)品，并警告消費(fèi)者可能發(fā)生沙門(mén)氏菌感染事件。該公司同時(shí)宣布，由于潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)，將自愿召回在加拿大銷(xiāo)售的幾款產(chǎn)品。
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